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為了保證廣大人民群眾的食品安全，我國對各類食品都有嚴格的標準和規定要求進行檢測。食品快速檢測設備可檢測非食用化學物質、食品添加劑、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、病害肉、甲醛、營養強化劑等有毒有害物質，在衛生監督部門、檢測中心、各大院校、農業部門、食品肉產品深加工企業、超市商場、餐飲機構等場所使用。

作為集成化食品快速檢測設備，它的智能化程度高，操作界面人性化，便于省時省力地進行測量，節省時間成本，增強檢測效率，為完善食品安全體系提供了強有力的幫助。此外，食品快速檢測設備具有龐大的樣品菜單庫，可靈活選擇檢測樣品，多個通道能同時檢測不同的樣品項目；數據結果也能直接上傳到自帶的監管平臺。

食品快速檢測設備怎么操作？食品快速檢測設備操作步驟如下：

1．依照試劑闡明書的步驟配制樣品溶液；

2．將對照溶液、樣品溶液比色皿放入相應通道，點樣品稱號按鈕選擇【樣品稱號】，點檢測。注意檢測時間和對照溶液保持一致；

3．點反應時間，設置對應的樣品反應時間；

4．進度條完成后，顯現檢測結果。如需打印，點【打印】按鍵；

5．連續測量其他樣品，反復2--5步驟。

食品快速檢測設備是一種一體化的便攜式快速檢測設備，相當于一個小型實驗室。攜帶方便，抗干擾能力強，檢測準確，智能化程度高。普朗醫療設備廠家的食品快速檢測設備采用智能控制及識別，具備自檢功能，可實現系統自動診斷，方便維護、升級及故障診斷，可以和PC機通訊，并且可以由PC機控制儀器工作。具有吸光度、定性、定量、酶抑制率法等全面提高檢測結果的準確性。